Descrizione
PACCHERI SENATORE CAPPELLI 0,5Kg
TRAFILATURA AL BRONZO – CAPPELLI – COTTURA 9MIN.
I paccheri sono un formato corto a taglio dritto, rigato
CARATTERISTCHE
Pasta fatta con Semola di grano duro Senatore Cappelli ed acqua. Macinatura a pietra, trafilatura al bronzo, essiccazione lenta. Il prodotto contiene glutine. Grano coltivato nel territorio di Ripi (FR)
BUONI CON
I condimenti ideali per questo formato sono rappresentati dai sughi di carne o verdura, purché sufficientemente liquidi da poter entrare all’interno della pasta e lasciarsi raccogliere dalle sue insenature.
VALORI NUTRIZIONALI
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Valore energetico 346 kcal (1469 KJ)
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Carboidrati 72 g
di cui Zuccheri 3,20 g
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Grassi 0,33 g
di cui saturi 0,0 g
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Proteine 13,72 g
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Sale 0,01 g
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Ceneri 1,31 g
Il grano duro Senatore Cappelli è coltivato in Ciociaria (IT), secondo metodi di coltivazione naturali senza uso di concimi e diserbanti .
La semola di grano duro è ottenuta dalla macinazione a pietra in Ceccano (FR)
La Pasta è realizzata alle pendici del Gran Sasso dal Pastifico Rossi- Contrada San Martino- Pianella (PE)
Prodotto in Italia Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e di luce
Da consumarsi preferibilmente entro la data impressa sul pacchetto
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