Descrizione
MIX QUATTRO GRANI ANTICHI TIPO 1
Compra il sacco da 5Kg e risparmia!
MACINATURA IN PIETRA
La farina che state utilizzando è ottenuta da una Miscela di Semola Senatore Cappelli (50%),
Farina Gentil Rosso(20%), Farina Solina (20%), Farina Farro Monococco (10%). Tipo1 con macinatura a pietra.
CARATTERISTCHE
Le sue caratteristiche più rilevanti sono un elevato contenuto
proteico, vitaminico e di microelementi come:
-ferro , zinco, magnesio, fosforo e potassio-
un basso contenuto di acidi grassi saturi e di amido
e di conseguenza una miglior digeribilità.
BUONA PER
La Farina può essere utilizzata per fare:
il pane, la pizza , la piadina, la pasta fresca e secca gnocchi e per i dolci.
VALORI NUTRIZIONALI
___________________
Valore energetico 349 kcal (1478 KJ)
___________________
Carboidrati 71,7 g
di cui Zuccheri 0,6 g
___________________
Grassi 1,7 g
di cui saturi 0,4 g
____________________
Proteine 10,4 g
____________________
Sale 0,22 g
____________________
La Farina Mix Quattro Grani Antichi Tipo 1 è prodotta in Ciociaria (IT), secondo metodi di coltivazione naturali senza uso di concimi e diserbanti .
La Farina Mix Quattro Grani Antichi Tipo 1 è ottenuta dalla macinazione a pietra in Ceccano (IT) senza l’aggiunta di coadiuvanti tecnologici.
Prodotto in Italia Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e di luce
Da consumarsi preferibilmente entro la data impressa sul pacchetto
Francesco (proprietario verificato) –
Grazie a questa farina il nostro pane fatto in casa è ottimo. Non possiamo più fare a meno del mix 4 grani antichi!