LA NOSTRA MISSIONE
La nostra missione è quella di fare la pasta più buona e salutare e di riportare il colore e il profumo del grano nei nostri paesaggi.
Siamo un gruppo di cooperatori e ognuno dei nostri soci svolge un ruolo attivo nella filiera. Per la nostra pasta utilizziamo solo il grano che produciamo e se il clima non ci permette di ottenere un buon raccolto non abbiamo farina e quindi pasta.
Per questo stiamo attenti a tutti i segnali della natura e lasciamo riposare i nostri terreni permettendo di rilassarsi e di recuperare ‘le forze’ per il successivo raccolto.
Il nome Terre Sane
Abbiamo scelto questo nome perché solo in una “terra sana” può crescere una “pianta sana” che alimenta una “persona sana” e realizza una “economia sana”.
Noi siamo i nostri primi clienti e siamo molto esigenti. I nostri valori sono quelli di raggiungere una qualità elevatissima attraverso una cura artigianale, la freschezza del prodotto e una accurata selezione delle materie prime.
Puoi unirti alla nostra filosofia entrando nella cooperativa o acquistando la nostra pasta. Ma mandaci la tua opinione o le tue ricette perché vogliamo sempre migliorare e condividere nuove esperienze gustative.
Noi siamo i nostri primi clienti e siamo molto esigenti. I nostri valori sono quelli di raggiungere una qualità elevatissima attraverso una cura artigianale, la freschezza del prodotto e una accurata selezione delle materie prime.
Puoi unirti alla nostra filosofia entrando nella cooperativa o acquistando la nostra pasta. Ma mandaci la tua opinione o le tue ricette perché vogliamo sempre migliorare e condividere nuove esperienze gustative.
Vincenzo Venditti,
presidente Cooperativa Terre Sane
presidente Cooperativa Terre Sane
La Ciociaria, la nostra casa
Siamo nati a Ripi e i nostri primi campi coltivati sono stati proprio a Ripi e a Ceprano. Siamo nel cuore della Ciociaria, in uno dei posti più belli che si possano immaginare dove le dolci colline lasciano scoprire tesori naturali e artistici impagabili.
La nostra storia è antica e dopo l’ubriacatura della industrializzazione siamo stati mossi dal desiderio di riportare la bellezza attorno a noi. La Ciociaria è una terra generosa i cui frutti sono da gustare. Proprio come la nostra Pasta Terre Sane.
La nostra storia è antica e dopo l’ubriacatura della industrializzazione siamo stati mossi dal desiderio di riportare la bellezza attorno a noi. La Ciociaria è una terra generosa i cui frutti sono da gustare. Proprio come la nostra Pasta Terre Sane.
0
quintali
Produzione totale dalla nascita della Cooperativa
0
ettari
Terreni abbandonati messi a coltura
0
Varietà di frumento attualmente in produzione
0
anni di vita della cooperativa
Cosa Dicono di Noi
“Per la mia cucina scelgo la Pasta Terre Sane fatta con il grano Senatore Cappelli, che sposa la nostra filosofia di altissima qualità e di valorizzazione delle migliori produzioni della Ciociaria”
Francesca Litta, Cuoco Slow Food
Rimaniamo in contatto!
