Giovedì 22 Aprile è la Giornata della Terra. Il nostro pianeta è in pericolo a causa del riscaldamento globale, dell’inquinamento da fonti fossili e la perdita di biodiversità di cui l’uomo è il principale responsabile.
Per arrestare questo processo servono azioni concrete da parte dei Governi e delle imprese. I 17 Paesi più ricchi del pianeta sono responsabili dell’80% delle emissioni di gas serra; gran parte dei prodotti che essi consumano, persino quelli agricoli, sono prodotti in luoghi molto lontani e impiegano settimane e mesi per arrivare a destinazione, richiedendo un quantitativo di combustibile enorme.
Terre Sane coltiva la terra senza l’uso di diserbanti e pesticidi, nella salvaguardia del suolo e dell’ambiente in cui viviamo. Abbiamo creato una “filiera corta“, producendo e trasformando il nostro grano in Ciociaria. Abbiamo adottato l’approccio della rotazione delle colture, in modo da preservare la biodiversità nel nostro territorio.
E facciamo tutto questo perchè pensiamo che solo una terra sana può dar vita a un cibo sano!